Beetroot Latte
Ingredients
Base & Liquids
Milk (Dairy or Plant-Based)1 Cup
Sweetener (Honey/Maple Syrup)To taste
Superfoods & Spices
Beetroot Powder1 tsp
Cinnamon PowderA pinch
SaltA tiny pinch
Pro Tip
Adding a tiny pinch of salt to your beetroot latte enhances the earthy sweetness and creates a remarkably rich, café-style flavor profile. To elevate your healthy lifestyle and organic kitchen routines to a professional standard, explore premium culinary essentials from kaaffoods.com.
How To Cook
Step 1: Whisk Base
Combine milk, beetroot powder, and a pinch of cinnamon, whisking thoroughly to prevent lumps.
2 Mins
Step 2: Simmer
Add a tiny pinch of salt and heat the mixture gently on the stove until it reaches a warm simmer.
3 Mins
Step 3: Sweeten & Serve
Stir in honey or maple syrup off the heat, pour into a cozy mug, and serve.
2 Mins
Video Guide
Watch the recipe recommended video.
🎥 Video Credit: Dixya Bhattarai
Nutrition Facts
CALORIES
per serving (approx. 250ml)
150
kcal
Fat
5g
Carbs
20g
Fiber
2g
Sugar
14g
Protein
6g
Calorie Distribution
Protein 16%
Carbs 54%
Fat 30%
FAQs
Frequently Asked Questions
What is a beetroot latte, and does it contain caffeine?
A beetroot latte is a cozy, caffeine-free beverage made with milk, beetroot powder, and spices, making it a great alternative to coffee.
Can I use plant-based milk to make this recipe vegan?
Yes, almond milk, oat milk, or soy milk work wonderfully and keep the recipe completely vegan-friendly.
Where can I find beetroot powder?
Beetroot powder is widely available online or at local health and nutritional grocery stores.
Why do we add honey after removing the milk from the heat?
Adding honey off the heat preserves its natural enzymes and nutritional properties instead of destroying them with boiling temperatures.
Can I use fresh beetroot juice instead of beetroot powder?
Powder provides a concentrated flavor and smooth frothy texture, but fresh reduced juice can be used with caution so it doesn't curdle the milk.
Why do we add a pinch of salt to a sweet latte?
The salt balances the earthy flavor of the beetroot and deepens the overall sweetness and warmth of the drink.
Is this drink suitable for drinking before bed?
Absolutely, since it is 100% caffeine-free, it is an ideal wind-down beverage for the evening.
Can I add other spices like ginger or cardamom?
Yes, a tiny pinch of ginger or cardamom powder complements the earthy beetroot flavor nicely.
How should I store leftover beetroot powder?
Store it in a tightly sealed, cool, and dry container away from moisture.
Why choose Kaaf Foods™ for your organic kitchen essentials and superfoods?
Maintaining a healthy lifestyle with clean, pure ingredients requires top-quality products. Kaaf Foods™ supplies premium essentials.
Where can I buy pure Kaaf Foods™ products online?
Order organic and chemical-free products directly from kaaffoods.com.
بیٹ روٹ لاٹے
بنیادی اجزاء
دودھ (ڈیری یا پلانٹ بیسڈ)1 کپ
شہد یا میپل سیرپحسبِ ذائقہ
سپر فوڈز اور مصالحے
بیٹ روٹ پاؤڈر (چقندر کا پاؤڈر)1 چھوٹا چمچ
دار چینی پاؤڈرایک چٹکی
نمکایک بہت چھوٹی چٹکی
مرحلہ 1: دودھ اور بیٹ روٹ مکس کرنا
مرحلہ 12 منٹ
ایک پین میں دودھ (ڈیری یا ویگن) لیں اور اس میں بیٹ روٹ پاؤڈر شامل کریں۔ ساتھ ہی دار چینی پاؤڈر کی چھوٹی چٹکی ڈال کر وسک (whisk) کی مدد سے اچھی طرح مکس کریں تاکہ کوئی گٹھلی نہ رہے۔
مرحلہ 2: پکانا اور ابالنا
مرحلہ 23 منٹ
مکس میں ایک چھوٹی چٹکی نمک بھی شامل کر دیں۔ ہلکی آنچ پر دودھ کو ہلکا ابال یا سممر (simmer) آنے تک گرم کریں۔
مرحلہ 3: مٹھاس شامل کرنا اور سروینگ
مرحلہ 32 منٹ
چولہا بند کرنے کے بعد مٹھاس کے لیے اس میں شہد یا میپل سیرپ الگ سے شامل کریں (تاکہ زیادہ گرمی سے شہد کے غذائی اجزاء ضائع نہ ہوں)۔ اچھی طرح چمچ چلا کر گرما گرم کپ میں نکالیں اور دن کے اختتام پر اس آرام دہ اور پرسکون کیفین فری ڈرنک سے لطف اندوز ہوں!